哎呦，我的老天爷，可算是找着空儿跟恁好好拉拉呱了?。。。今儿个咱不说此外，就喷喷俺上个星期，专门跑了一趟榆林南头那条小路里头，怼了一顿快餐的事儿。。。那边所，要不是老熟客引路，从外头看真是不起眼，可里头门道儿多着咧！！
俺是个吃货，走南闯北就好（喜欢）寻摸这口隧道的“小路味儿”。。。大饭店吃个排场，真想吃酣畅、、吃切实，还得是这些藏在商人里的小店。。。这回，俺就带着恁，用俺这张老嘴，给恁品品这家店到底中不中。。。
一、、滋味咋样？？俺给恁说道说道！！
先说第一印象，烟火气儿足！！还没进店门，那股子炒菜的锅气就窜出来了，香得很！！俺点了个牌号的爆炒腰花饭，伴侣点了个小炒肉盖浇面。。。
等饭那功夫，俺瞅了瞅，店里拢共就五六张桌子，清算得倒还利亮。。。老板兼大厨在明档后头掂勺，滋啦滋啦响，作为麻利得很?。。。一看就是干了有些年初的教员傅了。。。
饭端上来，俺这个爆炒腰花，分量是真扎实！！腰花切得那个花儿，匀净，火候把握得老到，嫩，并且一点骚气都没有！！配上辣椒、、洋葱一顿爆炒，汤汁往米饭上一浇，哎呦，那叫一个下饭！！俺吭哧吭哧怼了大半碗，才想起来得慢点吃?。。。
伴侣内碗小炒肉盖浇面，他也说“中！！”。。。肉片煸得焦香，面条是那种粗面，筋道，拌匀了吃，滋味都挂上去了。。。用俺们的话说，这叫“有味”！！
二、、实惠不实惠？？俺给恁算笔账！！
咱老苍生吃饭，滋味好是头一条，这第二条，不就是图个实惠嘛！！这家店，俺感触在这个地段，算是很能够了。。。
俺那份腰花饭，18块。。。伴侣的面，15块。。。此刻轻易点个外卖，稍微带点荤腥的，不都得二十出面？？并且他家这个菜量，俺这个大老爷们儿吃完，是饱饱的。。。不像有些店，盘子老迈，菜就盖个底儿，净忽悠人。。。
俺粗略算了算，他家最贵的套餐饭也就22块，素的盖浇饭12块左右就能拿下。。。对于在左近上班的、、跑活的、、还有像俺这样的“街溜子”来说，绝对是性价比之王?。。。怪不得饭点时辰，俺看见好些穿工装的人都来这儿打包，熟门熟路的。。。
三、、有啥暗藏门道？？老炮儿独家分享！！
吃了这么些年街头小吃，俺也算吃出点经验。。。这家店，有几个小窍门，俺偷偷通知恁：：：
第一，及早不赶晚。。。他家的牌号菜，好比俺吃的腰花，还有俺看别人点的红烧肥肠，去晚了真没有！！都是早上备的鲜货，卖完拉倒。。。俺是中午11点半之前到的，还能挑挑。。。过了12点，就只能有啥吃啥了。。。
第二，汤是免费的，但别小看这汤！！不是那种刷锅水似的紫菜汤，是正经用骨头熬的，撒点香菜、、胡椒粉，天冷的时辰来上一碗，得劲毁了！！好多人都不知晓，或者不好心理去盛。。。咱脸皮厚点，自己去打，管够！！
第三，要是想吃点不一样的，能够跟老板协商协商。。。好比，你想吃腰花，但又想吃青椒，能够问问能不能做个“青椒腰花”。。。教员傅表情好、、不忙的时辰，兴许就给你做了。。。这就叫暗藏菜单，靠的是情面和目力见儿。。。
FAQ（恁可能想问的）：：：
问：：：处所好找不？？
答：：：说真话，头一回真不好找！！它在榆林南头那个老居民区的小路里，没大大牌号。。。最单一的步骤，到了左近，用地图软件搜店名，随着导航走，或者脸皮厚点，问问路边小卖部的老板，都比自己瞎转强。。。
问：：：卫生前提咋样？？能安心吃吗？？
答：：：店小，注定比不上大商场里头窗明几净。。。但俺看来，操作台、、碗筷清算得还中，属于典型的“街边美食”卫生水平。。。要是出格讲求环境、、有洁癖的店员，那可能得斟酌斟酌。。。俺这铁胃，吃了倒是没啥事。。。?
问：：：停车方便不方便？？
答：：：可别想着开车去！！那小路窄得呀，电动车从前都得小心点。。。建议恁坐公交，或者骑个共享单车从前，最妥帖！！?
问：：：除了腰花，还有啥推荐呗？？
答：：：俺看邻桌点的红烧肥肠饭和鱼香茄子饭，吃的人也不少，瞅着都可美。。。下次俺筹算去试试肥肠。。。总的来说，他家的菜就是家？？谖，下饭，肉给得切实。。。
喷了这么多，俺也喷得口干舌燥了。。。总的来说，榆林南头这家小路快餐，在俺这儿是能拿到高分的?。。。它不搞花里胡哨的，就是实打实的滋味、、实打实的分量、、实打实的价值。。。吃一顿饭，酣畅，踏实，还能省下俩钱儿。。。
这年初，能静下心来做这种小买卖、、喂饱街坊邻居和过路人的店，是越来越稀罕了。。。要是恁也好这一口，哪天路过那块儿，不妨拐进去试试。。。说不定，咱还能在店里遇见，相互点个头，说一声：：：“咦，恁也来怼饭啦？？”?
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